红糖发糕（早餐店版）

交作业了，一次成功，减量做的，未加发酵粉和泡打粉，用的不是黑糖颜色不深，晚上9点半做的，出锅表面刷了点点油，稍微冷了些盖上棉布早上脱模切块利索。口感很棒，我吃有些甜了，婆妈应该喜欢，她牙掉没了，爱吃甜的，谢谢蔡师傅的无私分享，很少碰见这么有耐心的师傅！请教师傅把面粉换成大米粉可以做米发糕吗？

2020-08-13