红糖发糕（早餐店版）

第二次交作业，按照方子的量做的，多加了50克红糖，没加小苏打。用集成灶蒸箱蒸的，用托盘装糊，蒸格反过来做盖，上面包保鲜膜，砸孔，出锅抹油，Q弹，脱模完美，组织细腻，满意！

2020-08-15