2020年08月15日

给自己的备忘录：
1. 包心菜切条去掉梗，肉切丝，2-3个大蒜切沫，青椒、小米辣等切块
2. 油热下大蒜炒香，放肉丝、辣椒炒熟捞出
3. 重新放油，包心菜下锅炒，可以加1-2次水，把炒到菜叶收缩，辣椒和肉丝倒入一起翻炒，加盐？一点点糖、蚝油，炒熟加鸡精出锅

2020-08-15