抹茶酸奶慕斯蛋糕

尝试了分层的慕斯，也很简单，感谢作者大大的配方，但是个人感觉150g酸奶有点多了，也不容易凝结，没有抹茶层凝的漂亮，大家可以试试再放多一点吉利丁片，少一点酸奶，多冻一段时间
味道方面，感觉酸奶的味道有点盖过了抹茶奶酪的味道，但是口感细腻，还是好吃的🥰

2020-08-16