2020年08月17日

波兰种发酵，面包口感不错，很柔软，刷了蜂蜜甜度正好，就是整形比较难，发酵完东倒西歪，下次可以尝试椭圆形卷起中间切一刀，封口处刷白开水，表面刷的蜂蜜跟白芝麻，海氏烤箱上下火140度25分钟，还剩下8分钟拿出来刷蜂蜜撒白芝麻。

2020-08-17