清蒸多宝鱼（黄鱼、鲈鱼、桂鱼……）

多宝鱼今天好便宜，一斤18元，买了一条25元。料酒腌制20分钟，葱姜垫底，清蒸7分钟，关火焖3分钟，倒掉鱼中的葱姜，重新放入葱丝，花椒热油浇在鱼上，倒上蒸鱼豉油即可。 鲜嫩无比，非常好吃。#午餐•2020年8月18日#  #海鲜#

2020-08-18