青春漂流 做过 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie 黑巧克力只放了40g, 巧克力味已经够浓。白糖减半。植物油只放了65克, 加多了一个鸡蛋代替。成品蛋糕体有点干,不够湿润绵密。其他基本按方。加了一点柠檬汁。满意 2020-08-20
100g粉加了3.5g泡打粉。下次加点酸奶或者淡奶油,成品应该会绵软点
2020-08-20