此凤梨酥媲美台湾旺莱山了

用了一半的量，14g的馅，22g皮。很完美，非常好吃。180度热风10分钟，出来翻面再180度热风12分钟。下次盐可以先打到蛋里化一下，不然会吃到盐颗粒。皮的糖我只放了30g，很完美。没有奶酪粉，就替换成奶粉和杏仁粉了，也不错。

2020-08-20