宫保鸡丁(家常版)

家有小孩，突破传统川菜的干辣椒，琵琶腿腌制过油，非常嫩，郫县豆瓣酱增色，红色的辣椒用了胡萝卜代替，加上起锅时的酒鬼花生，酥脆香甜，重庆的特级保龄醋与白醋融合，勾上财神蚝油，酸甜又鲜嫩#晚餐•2020年8月21日#

2020-08-21