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食小渔吖 做过

晚餐•2020年8月22日

分享我的做法给大家,喜欢吃荔枝肉的朋友可以自己在家简单做下!
👩‍🍳材料简单
土豆,五花肉,芹菜,不辣的红辣椒,西红柿
👩‍🍳调味简单
白糖,白醋,酱油,盐巴,味精
👩‍🍳做法简单
1. 炸酥肉:五花肉切块,用些许料酒、白糖、酱油抓匀腌制3-5分钟,然后用地瓜粉和面粉调个黏稠的面糊,一块块挂面糊下锅油炸至金黄。
2. 炸土豆:土豆去皮切块,下油锅炸至金黄内熟捞出备用。
3. 炒酱汁:用蒜瓣爆香后把切碎的半个西红柿,再放入白糖翻炒,最后加入少许白醋,少许酱油和一点点水炒。
4. 酱汁沸腾后,把炸好的土豆块和酥肉放入锅中翻炒。出锅前放入芹菜点缀,再根据自己的口味用盐巴味精调味即可!
#晚餐•2020年8月22日#

2020-08-22