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JeanneN 做过

彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤

谢谢方主贡献的黄油霜!让我可以从容地做一个手绘蛋糕卷,不用担心搅拌好的蛋糊消泡问题。黄油霜的量我减半做的,对这个图案绰绰有余!
我家烤箱里出来的原味蛋糕卷烤制时间要比其它口味的时间短,前一次没摸索好温度,成品有点起皮。这次能出来毛巾面,但是卷的时候弄错了方向,边上没有小绵羊🤪
夹心奶油里放了一丢丢画青草剩下的抹茶粉,居然出来淡淡的绿色,有点意外!不知道怎样能才让抹茶粉更好地融入到奶油中,看不见抹茶颗粒才好呢?😳

2020-08-23

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