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Yuancr 做过

奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

做的时候由于一个土鸡蛋不到45g,多加了点奶油,白糖也减量到50g。东西都全放好在厨师机了,才发现高筋面粉只有245g了,剩下的全部加中筋粉,夏天太久没做面包耐高糖酵母也过期了😂还好家里有一般的高活性干酵母,抱着试试的态度换成了这个,量还是5g,结果,嗯很不错,奶香味十足甜味也刚好。

2020-08-23