咸蛋黄肉松月饼

多次用此方做月饼，很不错，不会翻车，小白入门级教程。馅料用的广州酒家低糖白莲蓉和味美滋的海苔肉松，搅拌时感觉太干，加了8克炼乳，起到粘合的作用，烤好后满屋飘香，等不及回油就吃了两个，比外面买的月饼好吃多了，吃完嘴里不会反酸。
PS:咸蛋黄可以少放四分之一，因为太香了，年龄大的人会觉得腻。#晚餐•2020年8月23日#

2020-08-23