自制无添加风干牛肉干

#午餐•2020年8月25日#
不影响口感，只缺了美貌。
盐不要放太多，浓缩好咸。
1kg牛腱子用了三小勺盐有点多，只放了葱、黄酒和盐，下次可以考虑加点别的。
原味也很好吃～

2020-08-25