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y_avocado 做过

极低糖低脂伯爵红茶玛德琳(及tips)

黄油不够了,补了30g玉米油,还行吧,估计用全黄油更香。
没有用牛奶,用的自己泡的奶茶,所以颜色更深了。
回油不明显可能因为偷偷扣了油量。
以及温度应该好好听老师的,我参考的油管配方用了200°10min,没鼓起来。下次乖乖170吧。我妈说味道不错。

2020-08-26