是圆胖呀 做过 牛奶吐司(附详细步骤图) 配方中的盐比较多,吃起来是面包店买的咸方包的味道。二次发酵不小心发太满盖不上盖子,烘烤过程没有怎么爬升,还好最后还是拉丝的。上管150度下管180度,因为没有锡纸盖,中间上管温度看情况调低了。成品外脆内软~ 2020-08-27