不会失败的基础发面饼

昨天第一次烙饼 ，除了形象不佳，还是可以的，前几天蒸馒头剩下一个面团，放大勺里烙熟，算是实验成功，昨天特意发面，全做烙饼，娃爱吃！😊看了大家的提问评论，担心会硬，面活的稀些，所以都没用擀面杖，抓出一团放干粉（最近喜欢用玉米面当干粉😍）团一团放旁边醒发。电饼铛应该高火二分钟翻面再二分钟，刚出炉的超好吃！皮脆内软，小火实验了一个，估计是因为时间延长了，所以皮要硬一些。今天早上皮就不脆了，整体还好，也不算硬。比蒸馒头好做！最主要的是省菜，没用做菜，就吃饱了！

2020-08-27