糯米粉蛋糕（无油版）

这个配方挺好，不过我作了改动，100克糥米粉，50克粳米粉，喜欢糖少一点的，40克糖粉都放蛋白里了，牛奶等量换成了酸奶，不是买的那种酸奶，是自已做的酸奶，另外还加了30克玉米油，用六寸中空，四寸模具外加一个火焰杯，回缩不厉害，之前用全糯米粉回缩很厉害。做好就把火焰杯的吃了，非常好吃

2020-08-28