意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏，零基础也可以完美驾驭！

很久以来就想做佛卡夏面包，看了很多方子，需要放这放那的都放弃了。看到安闹闹的版本果断试了一下，因为等不及，常温发酵的，一个多小时就两倍多了，可能是我手抖酵母放多了。没有新鲜的迷迭香叶子，只好用干的，没放太多，味道不是很明显。但是参照某个方子放了些蒜片（平时不吃蒜，只偶尔吃烤蒜），香味扑鼻呀！面包很好吃，下次试试低温发酵应该会更好。谢谢安闹闹，方子简单容易上手✌🏻️

2020-08-29