老上海本帮红烧大排

#晚餐•2020年8月30日# 昨天晚上的晚餐。算是二刷，第一次做的四块，很好吃，昨天做的3块，厨房小白放了半茶匙盐，冰糖放多了？还是白砂糖放10g不知道这两种哪种放多了？其他都是按配比，有点太甜。最后还是加了半勺生抽半勺老抽，一丢丢盐。吃的时候刚刚好。谢谢食谱。

2020-08-30