dearcora 做过 糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮) 不用油一开始会有点粘锅,所以我会加点水贊起镬气,反复几次直到肉上色得差不多。我焖的时间比40分钟更长,把排骨都给焖到脱肉了,口感味道超赞,就是有点费火。 2020-08-30