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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

烤箱小,烤了两盘,每盘25分钟,按照配方做了16个,其中一个给小孩玩坏了没烤,温度180度烤,最后10分钟适当调整温度防止烤焦,有刷蛋黄液上色。
烤完试吃了一个,油皮略微厚,下次可以整多几个出来。

2020-08-31