慧的美食每刻
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记录烘焙成长历程
家里高粉就剩下120克,来做个蛋糕吧!用了两个不同尺寸的磅蛋糕模具,有一个送人。
#慧的烘培日记#
#晚餐•2020年9月1日#
记录📕
面团部分没放糖
高粉120 牛奶80
鲜酵母5克 黄油5克
蛋糕部分:
蛋清 蛋黄分开操作步骤和戚风蛋糕一样
鸡蛋3个 味之素代糖20克(不甜)可以多放点
牛奶50克 低粉50克
可可粉15克 玉米油30克
柠檬汁5滴
松下DS900蒸烤一体机
设定200℃ 35分钟
最后5分钟加盖锡纸
2020-09-01
好厉害👍👍
2020-09-01
成品顏色真好看,而且表面很光滑👍
2020-09-01
有颜值
2020-09-01
很不错👍
2020-09-01
玩花样啦亲爱哒👏❤️棒棒哒👍
2020-09-01
亲太厉害了,做的真棒!👍
2020-09-01
还带夹心的😍
2020-09-01
会玩👍
2020-09-01
好棒好棒👏👏
2020-09-01
好漂的蛋糕👍👍
2020-09-01
漂亮👍👍👍
2020-09-01
好棒👍
2020-09-01
好棒👍👍👍
2020-09-01
鼓掌👏👏👏
2020-09-01
厉害了我的老妹儿👍👍
2020-09-01