椰奶吐司

为了消耗椰浆做的吐司，但是好像吃不太出来椰香味😅😅
面粉金像A，面团比较干，大概添加了40-50克椰浆才合适
糖和黄油都减到66，下次糖量还可以再减少一点
发酵38度70分钟，最高点到模具口4厘米，再室温20分钟
模具三能金波，海氏i7，180度40分钟
四周没有硬皮，颜色嫩嫩的，下次试试185度

2020-09-02