又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

每个面团48g-50g，20g豆沙馅
提前一晚水合➕做好波兰种，第二天空调房➕冰袋，10分钟出膜
主面团不加牛奶一共160g淡奶油，波兰种35g淡奶油➕水，没加黄油，面团都油油的，挺好，拉丝柔软香

2020-09-02