2020年09月03日

牛肉饭+拍黄瓜
牛肉是澳洲冻牛 有点久了 有点硬 但是这次调的酱汁很好吃
都是茶匙 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1大勺 代糖2勺 味霖没有用了寿司醋3勺 鲣鱼酱油2勺 清水小半碗
先焯水加姜和一点料酒牛肉片变色热水冲干净拿出来
开锅油加葱（应该洋葱没有了）再加牛肉片倒入汁 翻炒收汁差不多出锅
想做温泉蛋水不够热 最后直接变生蛋 反正是可生食的
饭吃完了其他都吃了不到一半吧
#晚餐•2020年9月3日#

2020-09-03