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Zz_曉嵐 做过

食之味

次日中午已进入回油状态,闻香识味是广式月饼所具有的独特风味……

内馅未经料理机搅打,故而紧实度会欠缺一些……
品尝结果:还是满意哈😄😄😄……只不过内馅(黑芝麻绿豆馅)首次按方下来着实甜腻,下次该调整比例,一般情况下首次操作都会选择按方先操作,只有这样才有调整的基础。

回油跟进:
图①、④:未满一天之全貌;
图⑦、⑨:整满两日之全貌;
图⑤、⑧:整满三天之全貌;



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2020-09-04