2020年09月04日

#晚餐•2020年9月4日#
烤鸡肉腌料：蒜片、黑胡椒、盐、橄榄油、希腊酸奶、普罗旺斯香料~
原计划是烤鸡肉配葱油饼的，刚好有吃剩的面包就撕开几片铺在烤盘最底层，铺上腌好的鸡胸肉，差不多一小片面包上放一块鸡肉，上面再淋点橄榄油，180°差不多烤15分钟。这个搭配意外地好吃，面包底烤得脆脆的，搭配嫩嫩的鸡肉，一口咬下去两种口感、几种香气配合，还真不错。
葱油饼提前做好了几张放冷冻，吃的时候不需要解冻直接电饼铛煎就行。     

2020-09-04