绿豆糕

200g去皮绿豆，50g细砂糖，15g麦芽糖，50g黄油.....没仔细看方子，混起来破壁后炒的，麦芽糖都糊了，没炒太干......脱模好费劲啊！50g模具放42g绿豆沙做六个，63g模具放48g绿豆沙和10g玫瑰红豆馅做5个......其实，不用成型，拿勺直接wai着吃就超级好吃哈😋

2020-09-05