浑身文艺气质的甜点——柠檬玛德琳

可可版
原料：
黄油        85-90 g
白砂糖    70g  盐1-2g
低筋粉    90g
可可粉    10g
泡打粉      2g
鸡蛋        两个

柠檬版
原料：
黄油        85-90 g
白砂糖    70g  盐1-2g
柠檬皮屑 一个
低筋粉    90g
可可粉    10g
泡打粉      2g
鸡蛋         2个

Tips：
1.冷藏1-2小时 拿出后回温15分钟左右
2.模具涂黄油后 撒少量面粉 方便脱模
3.烤箱 190度预热 180度 15-18分钟（看模具大小）

2020-09-05