柠檬酸辣凉拌虾（低脂快手）

配料：柠檬半个切片，洋葱半个切块，香菜两把切段，小米椒五个、二荆条五根切圈，蒜五颗怕碎切粒，姜一颗切粒备用。
1、找一个大点的汤碗，把准备好的材料放进碗里，加入两勺生抽、两勺醋、一勺老抽上色、一勺盐、一小勺糖、一小勺味精、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺红油，加入足够多的矿泉水，剩下的半颗柠檬可以挤点汁到碗里增加香味，搅拌均匀。
2、基围虾煮熟后剥壳只留虾肉，放到准备好的调料里。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时入味。

2020-09-05