走巧运 做过 酱黄瓜 酱黄瓜交作业了，按照方子一步步来，用重物压了，黄瓜水都冒出来流到地上了，后来搬到洗衣服的池里压，倒掉水放除掉切菜板以上的东西，放冰箱冷藏，江南目前的温度高28度。甜度咸度刚好，口感很脆，微辣，稀饭干饭的最佳搭档，感谢方主分享！ #酱黄瓜# 2020-09-06
做了4次了，最后三张图片是第一次3斤黄瓜试做的，现在都是6斤一做，吃的太快了哈哈
2020-09-06
你这个做得相当考究很成功啊
2021-06-19
想问第四张图，黄瓜是怎么压的?
2022-09-02