东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单

这个面和平时做馒头不一样，一定要非常稀，我觉得面已经很软了，炸出来还是很硬。这次是一半的粉和115的水，不够，下次多加水，醒面的时间也要延长一些，要不不发就炸不出泡。

2020-09-06