烤鸡

过夜腌制，我们都爱清淡所以只用盐。可以根据自己的口味。腌制要装在塑料袋里，挤出空气，扎紧袋口，效果好。
烤之前，表面刷蜂蜜和食用油。
如图的样子放在烤架上，盖上锡纸，温度150-180度，一小时左右，温度时间要靠自己摸索自家烤箱的情况。基本上听到滋滋滴油的声音，温度就不能再高了，可以稍稍降一点。
揭开锡纸，看到#烤鸡# 表皮上色，取出即可。

2020-09-07