辫子面包

非常松软可口的哈拉面包（challah），操作也不复杂，这款辫子面包是犹太民族的日常吃食，但又承载着不少的象征意义。
犹太人安息日或节日前餐桌上必有两只完整challah辫子，讲究的还有专门的手绣challah面包巾盖着，每只面包都是六股辫子编成，两只一共就是十二股。两只面包代表着双倍的量。
每只六股，两只共十二股，象征跟着“埃及王子”摩西走出埃及的十二个犹太部落。犹太人的神在那十二个部落流浪于沙漠中的时候每日天降食物给他们，安息日和节日前降双份，供安息日食用。#辫子面包#

2020-09-07