完胜刘一锅的 筋头巴脑炖土豆胡萝卜

✅准备胡萝卜块 土豆块 洋葱块 香菜。
牛肉腰窝肉为宜750g 姜 料酒焯水备用。
番茄去皮切块。

✅料包：香叶 花椒 八角 桂皮 干辣椒 。

起锅炒洋葱块 郫县豆瓣酱/大酱 番茄 牛肉。
放冰糖 料包 开水 酱油 蚝油 料酒 小炖60分
倒入胡萝卜土豆，盐，炖15分钟。
放香菜。

2020-09-07