我的珐琅锅日志

小梓老师几乎亲手教我做的🤣
包括怎么挑选螃蟹😜
海鲜收拾干净之后
葱姜料酒一丢丢盐腌制15分钟
头盔锅热锅热油，放入姜片，
放入海鲜翻炒一下，加入开水
水开后撇清浮沫
倒入新蒸好的米饭
打散搅拌均匀，煮至米粒膨胀
放入多量白胡椒粉
关火放入葱末，香菜末（芹菜末更好），虾油。
#晚餐•2020年9月8日#

2020-09-08