哎哟喂哈兮兮
做过
晚餐•2020年9月8日
#晚餐•2020年9月8日#
底: 30克的核桃+麦片,半根香蕉(下次要放点椰子油,不然不能凝固)。
慕斯:石榴汁,桂花牛奶,吉利丁,酸奶,半个香蕉
表面:淡奶油+石榴汁,一点香蕉
这次用了半个突尼斯软籽石榴所以颜色不太有,1.慕斯和奶油里都加了红曲素。下次可以用一个看看是不是容易上色。
2.石榴汁记得过筛一遍
3.底记得放油
2020-09-08