外酥内软花生酥

用现成花生酱200g➕20g低粉，20g糯米粉，70g糖，最后馅儿的软硬程度格式，但是偏甜，下次可以减糖10g
馅儿在混合的时候不太好揉，需要多揉一会儿，耐心一些
这个皮儿是很薄的那种，一定要醒发到位！第一个面团醒了十分钟就开始擀皮，很容易裂。可以先把皮儿搓成细条再擀开，要不很难包好

2020-09-09