2020年09月10日

红茶冻  2包红茶煮250克红茶加10克鱼胶粉
红茶蛋糕胚里加的红茶渣  很清淡  但记得放冰箱
牛奶冻  50克牛奶加4克鱼胶粉
里面还加点脆片
用的焦糖海盐酱加奶油  最后抹面奶油不太够
大约一个用了400克淡奶油
用的星星嘴  天热随时冷藏

2020-09-10