天然酵种tortilla卷饼笔记（燕麦粉和全麦粉）

又喂酵种啦 正好今天吃taco
那就再烙一次大饼
这次比以前做的快好多 66擀皮擀的特别薄
饼忘了放盐 也没啥影响
废弃酵种放了好多 也没啥影响
分割出一半的面团 一发完了 冻在冰箱里面了
今天用的beyond meat的ground beef我怎么吃都有一种碎spam的味道哈哈哈
还加了牛油果酱
leaf lettuce
少量mexico style cheese 还有salsa
好好吃 就是容易产气
#晚餐•2020年9月9日#
#天然酵母#

2020-09-10