一年30次吐司

2020 13/30 又一次中种炼乳吐司 中种用了350g高粉，200g牛奶，5g鲜酵母。主面团没加水，鸡蛋46g，炼乳97g，黄油38g，盐7.5g，奶粉15g，高粉150g，糖45g，鲜酵母18g。低糖吐司盒，最下层，180℃ 30分钟。

2020-09-10