不用烤箱的甜点「酸奶慕斯」

酸奶是用的自制的酸奶，粘稠度如图
用了10g的吉利丁片感觉还是不够，应该12g-13g就可以了，我做芒果慕斯6寸的就是10g就够了没想到酸奶的居然还不够
脱完模有点塌塌的，除此之外味道很好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡6寸2个人吃还是吃不完，下次还是做少一点吧#晚餐•2020年9月10日#

2020-09-11