2020年09月11日

由于时间关系，在做这款面包时，我改动了方子，我用了水和法，提前一天晚上除了酵母和黄油外，所有材料放一起搅拌均匀，盖上盖子放冰箱冷藏，第二天揉面前提前10分钟左右从冰箱取出回温，和出手套膜后直接分成小份整形发酵至2倍大后进烤箱烘烤#早餐•2020年9月11日#

2020-09-11