午餐•2020年9月12日

红烧牛腩#午餐•2020年9月12日#  这是最简单易做的菜，汆烫是需冷水下锅，油热爆各种香料，肉进去后生抽老抽料酒白糖不能少，入沸水炖肉，半小时后可以加入高压锅压20分钟，也可以就炖肉锅一并到底，大火收汁。可以拌饭，也可以吃红烧牛肉面，不过吃面时，汤汁不要收太干，很多汤汁去面很香啊！

2020-09-12