10赞
堇蝶 做过

自制面条(压面机)

非常好的方子,一次成功
中筋粉300g,水90克,半个鸡蛋,盐1g,一档压25次,换2345档分别各压2次,切成想要的长度后撒手粉,切成5档厚的细面

2020-09-13

堇蝶

水量不超过35%

2021-01-08