🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅

#午餐•2020年9月13日# ①鸡翅冷水入锅，加料酒和姜煮，去血水。②放油煎鸡翅，煎到差不多，微黄捞起。放葱姜爆炒，再放入鸡翅炒，加两勺生抽。③加蚝油、盐，翻炒上色。④加可乐330ml，盖住鸡翅就行。小火煮10分钟左右，转大火收汁大概收了6.7分钟。美味的可乐鸡翅就做好啦！【tips：第一步煮出血水可以煮5分钟左右，我煮了3分钟后来发现还有血水渗出。姜不要切丝，难捞起来。第二步我做不到菜谱中的金黄，我的不是平底锅，大家自己看着差不多就行。第四步我没有锅盖，好像也没关系。】

2020-09-13