全麦吐司

基本按配方分量减半做的，改动的地方，主面团：糖20克，一个小鸡蛋加自制酸奶（比较稀薄）110克，酵母3克，一把烤过的核桃碎。好久没手工做吐司了，明显手生，檊卷力度不均，导致3峰高低不平，上色后锡纸也忘记加盖了😂

2020-09-13