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牛奶吐司

两个土司。材料加倍。但糖,油减量了(糖油各40g)。奶也减了20g。用的新良高筋粉。刚刚出炉。烤网晾着。土司出来,手感像鸡蛋羹,手一碰,颤颤巍巍的。估计里面很松软。这个方子很好。就是液体量太大。即使减量了,整形也粘手。

2020-09-14