香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）

#晚餐•2020年9月17日#
去骨鸡腿，不用先腌过，直接鸡皮部分先触锅煎，务必小🔥，待鸡油慢慢煸出，在鸡油里加一小匙姜黄粉，让油与粉融合，鸡腿排两面慢慢煎至熟成，撒点盐调味，起锅摆盘。
两朵烫好的西兰花，一大匙牛油果色拉，鸡腿排摆一根花盆种的百里香，撒点黑胡椒粗粒。

2020-09-17